Rượu vang Pháp Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape Rouge 2018 750ml/15%

Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape Rouge – Rượu vang đỏ Grenache Blend cao cấp vùng Rhône, Pháp

Thông tin sản phẩm: Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape Rouge

Nhà sản xuất: Clos Des Papes

Vùng : AOC Châteauneuf-Du-Pape, Côtes du Rhône

Quốc gia: Pháp

Loại nho: Blend

Niên vụ:

• 2018

Giá: Liên hệ

Hương vị:

Clos Des Papes Châteauneuf-Du-Pape Rouge 2017 Tasting notes:

• Clos de Papes có một lịch sử lâu đời với nhiều thành tựu, tuy nhiên Vincent Avril đã đưa chất lượng của điền trang lên một bậc cao hơn nữa. Ông canh tác nho theo hướng hữu cơ, và giảm sản lượng xuống đến 19 héc-to lít/héc-ta (so sánh với các Grand Cru Classé ở Bordeaux là khoảng 30 héc-to lít/héc-ta). Nho được ngắt hết cuống, không sử dụng thùng sồi mới, chỉ dùng vại gỗ lớn, đem lại vị rượu đậm đà mà vô cùng tinh tế. Clos Des Papes Châteauneuf-du-Pape Red 2012 đã được xếp hạng 4 trong 100 chai rượu ngon nhất thế giới do tạp chí Wine Spectator bình chọn năm 2014.
• Rượu màu đỏ đậm, ánh tím. Hương thơm đậm đà, phức hợp của trái phúc bồn tử, mứt anh đào với chút khoáng chất mát lành, cùng hương của những bụi cây lá thơm, và gia vị Ma-rốc ấm áp. Vị rượu đầy đặn, tươi mát như trái cây màu đỏ, ấm áp như bánh phủ gia vị cay nướng, cùng hương hoa lavender thơm sâu sắc dịu dàng. Vị rượu đầy sức sống mà mượt mà mềm mại, với vị chát cân bằng, hài hoà, nhung mượt và dư vị của hoa khô lưu luyến.

Chuyên gia rượu vang đánh giá:

• James Suckling – vintage 2015 – 93/100
• Wine Spectator – vintage 2018 – 96/100
• Robert Parker’s Wine Advocate – vintage 2018 – 95/100
• Decanter – vintage 2018 – 96/100

Thực phẩm kết hợp:

• Bò bít tết với sốt hầm xương
• Thịt thăn vai cừu om rau mùi nướng
• Thịt cừu hầm korma kiểu Malaysia
• Thịt dải bò nướng ướp gia vị
• Sườn cừu nướng kiểu Pháp

 Nồng độ:

• Alc: 15.0 %