DALMORE

Dalmore là một thương hiệu rượu mạnh Scotland có trụ sở tại Alness, Ross-shire, Scotland. Được thành lập vào năm 1839 bởi Alexander Matheson, Dalmore là một trong những nhà máy chưng cất rượu nổi tiếng nhất ở Highlands của Scotland

1. ĐẶC TRƯNG VỀ RƯỢU DALMORE

là loại được ủ 100% trong các thùng ex- Sherry, thùng đã được dùng để ủ loại rượu vang ngọt có nồng độ cao là Sherry của Tây Ban Nha.

Tương tự, Macallan và Balvenie cũng là các nhà làm rượu ủ  100% trong thùng ex-Sherry.

Rượu Dalmore có một số đặc trưng chung sau đây:

  1. Mùi hương: Rượu Dalmore thường có hương thơm phong phú, đậm đà và phức tạp, có sự pha trộn của các hương vị như vani, quả chín, trái cây khô, cam quýt, sô cô la đắng, hạt dẻ và mật ong.

  2. Vị: Rượu Dalmore có hương vị cân bằng, độc đáo và đậm đà, với sự kết hợp của các hương vị như cam quýt, mận đen, vani, bánh quy, sô cô la, gừng và hạt dẻ. Điểm nhấn của rượu là vị ngọt vừa phải của mật ong.

  3. Màu sắc: Rượu Dalmore có màu vàng óng ánh vàng đậm với sự pha trộn của màu đỏ từ các thùng rượu sherry.

  4. Thành phần cấu tạo: Rượu Dalmore được sản xuất từ những loại lúa mì cao cấp và nước ngọt được lấy từ các con sông trong vùng đất cao nguyên. Sau đó, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi trước khi được pha trộn để tạo ra hương vị phức hợp và độc đáo của từng loại rượu.

  5. Độ tuổi: Rượu Dalmore có các loại ủ từ 12 năm đến hơn 50 năm, với các loại rượu càng lớn tuổi thì càng có giá trị cao và hương vị độc đáo.

dalmore 

Với những đặc trưng trên, rượu Dalmore được coi là một trong những thương hiệu rượu single malt hàng đầu của Scotland và được ưa chuộng bởi các tín đồ rượu trên khắp thế giới.

2. NGUỒN GỐC LỊCH SỬ CỦA RƯỢU DALMORE

 

Rượu Dalmore được thành lập vào năm 1839 bởi Alexander Matheson, một nhà đầu tư giàu có đến từ vùng Cromarty Firth, Scotland. Ông Matheson đã đầu tư nhiều tiền vào việc xây dựng một nhà máy chưng cất rượu mạnh ở Alness, Ross-shire, Scotland, và đã mua lại các trang trại đất đai xung quanh để tạo ra nguyên liệu cho sản xuất rượu của mình.

Trong những năm đầu, nhà máy chưng cất của Matheson tập trung sản xuất rượu gạo và rượu lúa mạch, nhưng sau đó, ông chuyển sang sản xuất rượu single malt và lựa chọn tên "Dalmore" cho sản phẩm của mình. Tên gọi này được lấy từ tên của nông trại có vị trí gần với nhà máy chưng cất và có ý nghĩa là "ngôi làng trên bờ sông".

dalmore

Trong suốt lịch sử của mình, Dalmore đã trải qua nhiều giai đoạn khác nhau và được sở hữu bởi nhiều chủ sở hữu khác nhau. Trong những năm 1867-1922, nhà máy chưng cất Dalmore được sở hữu bởi đại gia Andrew Mackenzie, người đã tham gia cuộc đua vàng của California trước đó. Sau đó, Dalmore được bán lại và được sở hữu bởi một số công ty khác nhau trước khi được mua lại bởi Whyte & Mackay vào năm 1960.

Hiện nay, Dalmore là một trong những thương hiệu rượu single malt hàng đầu của Scotland và được sản xuất bởi Whyte & Mackay, một công ty có trụ sở tại Glasgow, Scotland.

Nguồn gốc lịch sử rượu Dalmore  

3.  NHỮNG GIẢI THƯỞNG ĐÃ ĐẠT ĐƯỢC CỦA RƯỢU DALMORE

Rượu Dalmore đã đạt được nhiều giải thưởng quốc tế trong suốt lịch sử sản xuất của mình. Dưới đây là một số giải thưởng đáng chú ý mà Dalmore đã đạt được:

  1. Best Distiller's Single Malt Whisky - International Wine & Spirits Competition 2019: Giải thưởng cao nhất danh giá này được trao cho Dalmore 25 Year Old.

  2. Best Highland Single Malt - World Whiskies Awards 2020: Giải thưởng này được trao cho Dalmore 18 Year Old.

  3. Best Single Malt Scotch Whisky 13-20 years - International Spirits Challenge 2019: Dalmore 18 Year Old đã giành giải thưởng vàng trong thể loại này.

  4. World Whisky of the Year - Wizards of Whisky Awards 2020: Giải thưởng cao nhất này được trao cho Dalmore King Alexander III.

  5. Scotch Single Malt of the Year - The Scotch Whisky Masters 2019: Dalmore 12 Year Old đã giành giải thưởng vàng trong thể loại này.

  6. Best Single Malt Scotch Whisky 21 Years or Over - International Wine & Spirits Competition 2019: Dalmore 25 Year Old đã giành giải thưởng vàng trong thể loại này.

Những giải thưởng này cho thấy sự đánh giá cao về chất lượng và độc đáo của rượu Dalmore, và cũng chứng tỏ sự đóng góp của thương hiệu này vào ngành công nghiệp rượu Scotland.

4. CÁC MÓN ĂN KẾT HỢP VỚI RƯỢU DALMORE

Rượu Dalmore thường được kết hợp với các món ăn có hương vị đậm đà, phong phú và giàu chất dinh dưỡng. Dưới đây là một số gợi ý về các món ăn kết hợp với rượu Dalmore:

  1. Thịt đỏ: Rượu Dalmore thường được kết hợp với các món thịt đỏ như thăn bò, cà ri thịt bò, thịt nai, thịt heo nướng và thịt cừu. Rượu có hương vị trái cây, mật ong và hạt điều của Dalmore tạo ra sự cân bằng hoàn hảo với hương vị thịt đỏ.

  2. Súp hầm: Rượu Dalmore cũng rất phù hợp với các món súp hầm có nồng độ cao như súp hầm bò, súp hầm thịt heo hoặc súp hầm cừu. Hương vị sô-cô-la, cam quýt và vani của Dalmore có thể tạo ra một sự cân bằng đáng kể với hương vị nồng độ của các món súp hầm.

  3. Sushi: Rượu Dalmore cũng rất thích hợp để kết hợp với các món sushi. Những loại sushi có hương vị trái cây như cá hồi hay bơ, hoặc sushi được chế biến với các gia vị như hạt tiêu đen, tỏi và đường, đều có thể tạo ra sự phù hợp với hương vị trái cây, mật ong và hạt điều của Dalmore.

  4. Chocolate đen: Nếu bạn muốn thưởng thức rượu Dalmore cùng với một món tráng miệng, chocolate đen là sự lựa chọn hoàn hảo. Sự cân bằng giữa hương vị sô-cô-la đắng và mật ong, hạt điều của rượu Dalmore có thể tạo ra một trải nghiệm thưởng thức ngon miệng.

5. CÁCH LƯU TRỮ ĐỂ GIỮ ĐƯỢC HƯƠNG VỊ TỐT NHẤT

Để giữ được hương vị tốt nhất của rượu Dalmore, bạn cần lưu trữ và bảo quản chúng đúng cách. Dưới đây là một số cách để giữ rượu Dalmore trong tình trạng tốt nhất:

  1. Nhiệt độ: Nên lưu trữ rượu Dalmore ở nhiệt độ phòng, từ 15-20 độ C, tránh để rượu ở môi trường quá nóng hoặc quá lạnh. Nhiệt độ quá cao sẽ gây ra sự biến đổi hương vị của rượu, trong khi nhiệt độ quá thấp sẽ làm cho rượu không thể trưởng thành đầy đủ.

  2. Ánh sáng: Rượu Dalmore cần được lưu trữ ở nơi có ít ánh sáng. Ánh sáng mặt trời có thể làm suy giảm chất lượng và hương vị của rượu. Vì vậy, bạn nên lưu trữ rượu ở nơi có mức độ ánh sáng thấp hoặc trong hộp đựng rượu.

  3. Không khí: Không khí là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng của rượu. Bạn nên đậy nắp chai rượu chặt chẽ sau khi sử dụng để tránh việc rượu tiếp xúc với không khí và gây oxi hóa, làm giảm chất lượng của rượu.

  4. Vị trí: Nên lưu trữ rượu Dalmore ở vị trí ngang thay vì để đứng thẳng. Việc này sẽ giúp cho rượu tiếp xúc với nút chai, giúp giảm lượng không khí trong chai.

  5. Thời gian lưu trữ: Thời gian lưu trữ càng lâu, chất lượng của rượu càng được cải thiện. Tuy nhiên, bạn cần phải đảm bảo rằng các yếu tố trên đều được tuân thủ đúng cách để rượu được bảo quản tốt nhất.

6. MUA RƯỢU DALMORE Ở ĐÂU UY TÍN? 

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm hiểu và chọn mua DALMORE chính hãng thì có thể lựa chọn sản phẩm của Mộc An Market .

  • Tất cả sản phẩm rượu ngoại đều là hàng nhập khẩu chính hãng, nguồn gốc rõ ràng. Mỗi chai rượu được bày bán tại cửa hàng đã được tuyển chọn, kiểm định và bảo quản nghiêm ngặt để giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản như lúc mới đóng chai.
  • Mức giá của chúng tôi không cam kết rẻ nhất thị trường nhưng luôn là tốt nhất, cạnh tranh nhất so với các sản phẩm nhập khẩu chính hãng.
  • Để đảm bảo tối đa quyền lợi cho khách hàng, bất kể bạn mua trực tiếp hay online đều được hưởng chính sách ưu đãi, bảo hành như nhau.
  • Bên cạnh rượu ngoại, chúng tôi còn có nhiều mặt hàng bánh kẹo, đồ uống nhập khẩu khác để phục vụ cho khách hàng có nhu cầu đóng gói giỏ quà tặng.

Đến với Mộc An Market, ngoài thương hiệu DALMORE bạn còn có thể tìm mua bất cứ loại rượu ngoại nào từ Whisky, Cognac, Vodka đến rượu vang. Ghé qua cửa hàng chúng tôi tại địa chỉ: 27A Nguyễn Văn Cừ, P.1, Q.5, TP Hồ Chí Minh hoặc liên hệ qua hotline: 096 757 90 89. để được tư vấn thêm về rượu DALMORE nhé.

MOCANMARKET.VN là đơn vị nhập khẩu, phân phối hơn 7000 dòng rượu vang , rượu mạnh và thực phẩm cao cấp từ những thương hiệu hàng đầu trên thế giới . Hãy đến với MOCANMARKET.vn để lựa chọn cho mình các sản phẩm chất lượng và được nhiều người yêu thích nhất.
MỘC AN MARKET - Bringing the vineyard to your doorstep
Hotline tư vấn Miễn Phí:  096 757 90 89.

Xem thêm

Sản phẩm đã xem