Hương vị rượu Champagne Pierre Peters Cuvée Spéciale Les Chétillons Blancs de Blancs Grand Cru 2015
Champagne Pierre Peters Cuvée Spéciale Les Chétillons Blancs de Blancs Grand Cru 2015 là dòng rượu champagne hảo hạng được làm nên từ 100% giống nho Chardonnay được thu hoạch từ thửa ruộng Grand Cru tại Le Mesnil-Sur-Oger, trái tim của Côte des Blancs. Rượu lan tỏa hương thơm phong phú, ấn tượng của những loài hoa mùa xuân hòa quyện cùng trái cây màu trắng và hương cam quýt tươi mát. Trên vòm miệng, chất vị rượu sâm panh sống động, thơm ngon, độ chua ấn tượng với lớp bọt sủi dai dẳng, tinh tế. Trải qua 6 năm ủ với bã men, rượu đem lại tầng lớp hương vị quyến rũ, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
Rượu Champagne Pierre Peters Cuvée Spéciale Les Chétillons Blancs de Blancs Grand Cru 2015
Rượu champagne vintage từ mùa vụ độc đáo
2015 là một niên vụ khá đặc biệt với mùa đông ẩm ướt, mùa xuân ôn hòa và mùa hè khô hạn đặc biệt từ giữa tháng 5 trở đi. Thời tiết nóng kéo dài cho đến giữa tháng 8. Thời tiết trở nên tuyệt vời, mát mẻ nhưng đầy nắng trong hai tuần đầu tiên của vụ thu hoạch, bắt đầu vào cuối tháng 8. Niên vụ 2015 có nhiều điểm tương đồng với niên vụ 2003 nhưng niên vụ 2015 có sự cân bằng tốt hơn về trọng lượng và độ tươi với nồng độ cồn và độ chua. Les Chétillons là một khu vực nhỏ nằm trên một sườn đồi hướng Đông Đông Bắc ở Le Mesnil-sur-Oger. Nho từ mỗi thửa ruộng được lên men riêng biệt trong thùng thép không gỉ, và được giữ nguyên trong thùng chứa bã men với việc nếm thử thường xuyên cho đến khi được pha trộn lại với nhau.
Champagne Pierre Peters Cuvée Spéciale Les Chétillons Blancs de Blancs Grand Cru 2015 là dòng champagne vintage được pha trộn từ những mẻ nho được thu hoạch vào năm 2015. Nguồn nguyên liệu chất lượng cùng phương pháp sản xuất tỉ mỉ đã đem lại dòng rượu champagne vintage sống động, thơm ngon, tầng lớp hương hoa trái phức hợp, quyến rũ.
Champagne Pierre Peters Cuvée Spéciale Les Chétillons Blancs de Blancs Grand Cru 2015 là dòng rượu champagne vintage xuất sắc
Champagne Pierre Péters – Nhà làm Champagne Blanc de Blancs đầy tâm huyết
Trong suốt hàng thập kỷ, Champagne Pierre Péters đã chinh phục giới sành vang bởi những dòng Champagne từ 100% Chardonnay như Cuvée De Réserve Blanc de Blanc hay Extra Brut Grand Cru – những dòng Champagne biểu tượng được các chuyên gia rượu vang đánh giá cao. Từ trái tim của Côte des Blancs, ở ngôi làng Le Mesnil sur Oger xinh đẹp, nhà Pierre Péters đã trải qua 6 thế hệ trồng nho và sản xuất rượu sâm panh từ năm 1919. Các thế hệ nối tiếp nhau đã luôn nỗ lực không ngừng nghỉ để thể hiện trọn vẹn vẻ đẹp của thổ nhưỡng Côte des Blancs và niềm đam mê, nhiệt huyết của những người làm rượu chân chính. Ngày nay, Rodolphe Péters – thế hệ thứ 6 của gia đình Péters, một winemaker giàu kinh nghiệm và nhiệt huyết đã dành nhiều công sức để nâng cấp kỹ thuật sản xuất, phát triển danh tiếng và hình ảnh của thương hiệu khắp thị trường châu Âu và toàn cầu.
