Rượu Mallot Rosé là một loại rượu vang hồng (rosé wine), thường được sản xuất từ nho đỏ như Grenache, Syrah, Merlot, hoặc các loại nho khác. Rượu vang hồng có màu sắc từ hồng nhạt đến hồng đậm và thường có hương vị trái cây, hương thơm tươi mát, và có thể có hương vị hấp dẫn của quả dứa, dâu tây, cam, hoa hồng, và các loại trái cây khác.
Mallot Rosé có thể có nhiều phong cách và đặc điểm riêng tùy thuộc vào nhà sản xuất và nguồn gốc. Nó thường được sản xuất trong các vùng nông nghiệp nổi tiếng của thế giới, như vùng Provence ở Pháp hoặc các vùng nho tại Ý, Tây Ban Nha, Mỹ, và nhiều nơi khác.