Rượu Mallot Brut là một loại rượu sủi bọt (sparkling wine) có nguồn gốc từ đâu đó trên thế giới, thông thường được sản xuất theo phương pháp truyền thống để tạo ra các bong bóng nhỏ và một hương vị thanh khiết. Nó có thể là một biến thể của rượu sủi bọt nổi tiếng như Champagne, Prosecco, Cava hoặc có thể là một sản phẩm riêng lẻ từ một nhà sản xuất cụ thể.
"Mallot Brut" cho thấy nó là một dạng Brut, điều này ngụ ý rằng rượu này có hương vị khô hoặc semi-dry, thường có hàm lượng đường còn lại thấp. Điều này làm cho nó thích hợp để thưởng thức trước bữa ăn hoặc kết hợp với các món ăn khác nhau.
