Rượu sâm panh Champagne Billecart-Salmon Extra Brut Vintage 2009
Khám phá hương vị Champagne có niên vụ qua Billecart Salmon Extra Brut Vintage
Điều gì làm nên sự khác biệt của một chai rượu champagne có niên vụ (năm)? Thông thường các chai cơ bản của một nhà champagne được pha trộn từ nhiều niên vụ, được gọi là dòng champagne non-vintage. Những chai champagne có niên vụ (vintage trong tiếng Anh và millesime trong tiếng Pháp) được chọn lựa từ 1 năm thu hoạch nho tốt, nên không phải năm nào cũng được sản xuất, và thường là chất lượng rượu được đánh giá cao. Cùng với yếu tố năm thu hoạch nho, là thời gian nuôi ủ với bã men trong những hầm đá phấn sâu dưới lòng đất. Vùng Champagne quy định Champagne Vintage phải trải qua tối thiểu 3 năm ủ với bã men trong hầm. Riêng rượu Champagne Billecart Salmon Extra Brut Vintage 2009, thời gian ủ với bã men lên đến 9 năm, một thời gian dài tạo nên độ phức hợp, ngậy và thơm cho champagne. Rót rượu ra ly, màu rượu vàng kim mềm mại và tươi sáng, hòa với làn bọt sủi mịn màng. Bọt sủi mịn thể hiện thời gian ủ lâu năm trong hầm đá phấn, đem lại chất lượng champagne tuyệt hảo. Hương thơm đầy đặn của trái chanh bưởi, mơ đào, hòa quyện cùng hương hạt hạnh nhân ngậy, bánh mỳ brioche và bơ tươi. Một tổng thể tràn ngập hương thơm mà vẫn vô cùng tươi mát và trong trẻo. Vị champagne ủ lâu năm mềm mượt và tan mịn, đậm đà hương trái quả mà tinh tế khoáng chất.
Pha trộn giống nho
- 40% nho Pinot Noir từ Montagne de Reims và Grande Vallée de la Marne (Mareuil-sur-Aÿ và Aÿ)
- 33% nho Chardonnay từ Côte des Blancs (Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly và Vertus)
- 27% nho Pinot Meunier Rượu được lên men trong vại thép không gỉ và ủ với bã men 9 năm trong hầm đá phấn.
Champagne, vùng làm vang sủi nổi tiếng bậc nhất nước Pháp
Champagne là tên của vùng làm rượu vang sủi nổi tiếng trên, không chỉ nổi tiếng với người tiêu dùng Pháp mà nổi tiếng toàn cầu. Champagne nằm ở phía Tây Bắc của nước Pháp. Thế giới ngày càng công nhận vùng Champagne không chỉ là cái nôi của dòng vang sủi, mà còn là một vùng rượu đặc biệt với quy trình và kĩ thuật tỉ mỉ để làm nên một trong những sản phẩm cao cấp nhất trong ngành rượu vang. Điều kiện khí hậu mát lạnh ở vĩ tuyến 49 (gần với giới hạn phía Bắc của Bắc bán cầu để trồng nho làm vang), cùng với chất đất đá phấn trắng đặc thù làm nên hương vị rượu tinh khôi, tươi mát, trong trẻo.
Mua rượu Champagne giá tốt nhất
Tại hệ thống MOCANMARKET.vn, đơn vị nhập khẩu độc quyền và chính hãng thương hiệu Champagne , quý khách sẽ luôn yên tâm với chất lượng, xuất sứ của sản phẩm, điều kiện bảo quản tối ưu và mức giá tốt nhất. MOCANMARKET.vn sở hữu các hầm rượu vang bán lẻ trên toàn quốc.
