Rượu Vang Úc Powell & Son Barossa Valley Shiraz 2019 là một loại rượu vang đỏ được sản xuất từ giống nho Shiraz từ khu vực Barossa Valley của Úc. Nó có màu đỏ đậm và hương thơm phức hợp, với các nốt hương của quả mâm xôi đen, quả anh đào chín, gia vị và gỗ sồi. Vị rượu mạnh mẽ, đậm đà, với các tannin tròn trịa và hậu vị kéo dài.
Được sản xuất bởi Powell & Son, một nhà sản xuất rượu vang gia đình có trụ sở tại Barossa Valley, rượu vang này được làm từ các trái nho được hái bằng tay và được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới trong vòng 20 tháng. Nó là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang đậm đà và giàu hương vị.
Từ Powell & Son – nhà sản xuất tạo nên tên tuổi cho rượu vang Nam Úc
Đặt trụ sở tại quê nhà Barossa Valley, Powell & Son là dự án rượu vang của hai cha con David Powell. Chỉ trong vòng chưa đầy 10 năm kể từ khi thành lập, Powell & Son không chỉ tạo nên tên tuổi cho thương hiệu của mình mà còn là gương mặt đại diện cho ngành rượu vang Nam Úc khi làm sống dậy hương vị của vùng đất Barossa tưởng chừng đã bị quên lãng.
David Powell – bậc thầy rượu vang vĩ đại nước Úc
Câu chuyện khởi đầu từ những năm đầu thập niên 80. Khi chàng trai trẻ David Powell tốt nghiệp đại học và nhận ra con đường trở thành một chuyên gia kinh tế không phù hợp với mình, ông quyết định lên đường đi du lịch thế giới để tìm niềm đam mê lớn nhất cuộc đời. Khi trở lại với quê hương Barossa cùng người vợ thân yêu, vợ chồng David Powell có cơ hội làm việc cho một số ông lớn trong thế giới rượu vang Úc như Peter Lehmann, Yalumba, Wolf Blass,..Họ bắt đầu thấm nhuần văn hóa rượu vang Barossa và quyết định tiếp tục chu du khắp Bắc Ý và thung lũng Rhone nước Pháp để học hỏi kinh nghiệm, nhằm tìm ra một phương pháp sản xuất phù hợp nhất với thổ nhưỡng Barossa quê hương của mình.
Những kinh nghiệm được đúc kết ấy đã giúp David Powell hiểu được điều gì sẽ tạo dựng tên tuổi cho rượu vang Barossa: đó chính là những cây nho nhiều năm tuổi đã được trồng cách đây một thế kỷ! Bắt đầu dự án với việc canh tác và chăm sóc những cây nho nhiều năm tuổi đã bị lãng quên, chỉ trong vòng chưa đầy 5 năm, những cây nho bắt đầu cho thu hoạch và cung cấp nguồn nguyên liệu để vợ chồng David Powell tạo nên những dòng vang ấn tượng, được săn đón trong sự ngỡ ngàng của những người con xứ sở Barossa.
Điền trang Powell & Son
Năm 2014, dự án Powell & Son ra đời cùng sự tham gia điều hành của con trai Callum. Đây là dự án có sứ mệnh tiếp nối di sản hai vợ chồng David, tiếp tục mang đến cho giới sành vang bộ sưu tập các loại rượu vang cao cấp có nguồn gốc từ nhiều vườn nho trên khắp Thung lũng Eden và Barossa.
Hương vị rượu vang Powell & Son Barossa Valley Shiraz 2019
Chai vang đỏ Barossa Valley Shiraz 2019 có nguồn gốc từ những vườn nho trưởng thành ở Thung lũng Barossa đã hơn 30 năm tuổi với phần lớn nằm dọc theo sườn núi Tây Bắc của vùng ở Marananga và Seppeltsfield. Các kiện nho được lên men riêng biệt trong các thùng bê tông, trước khi được ép trong rổ và lắp ráp thành các thùng rượu gỗ sồi Pháp khổ lớn 4.500 lít trong 18 tháng để trưởng thành. Đây là dòng rượu được Powell & Son ấp ủ với chất lượng đạt tiêu chuẩn tốt nhất của Western Barossa Shiraz nhưng vẫn duy trì rượu ở mức giá rất phải chăng.
Rượu vang Powell & Son Barossa Valley Shiraz 2019 đã có mặt tại WINECELLAR.vn
Rượu lan tỏa mãnh liệt hương thơm của mận, dâu đen, hòa quyện hài hòa với các loại thảo mộc khô và hương thuốc lá. Vị rượu tròn trịa, dẻo dai, nổi bật với vị đậm của các loại trái cây sẫm màu trong vị chát mượt mà, để lại dư vị dai dẳng với hương cà phê và hạt tiêu trắng.
