Rượu vang Tây Ban Nha Cune Organic Rioja 2020 là một loại rượu vang đỏ hữu cơ được sản xuất tại khu vực Rioja của Tây Ban Nha bởi nhà sản xuất rượu vang Cune. Sau đây là một số thông tin chi tiết về sản phẩm này:
- Giống nho: Tempranillo (100%)
- Nơi sản xuất: Rioja, Tây Ban Nha
- Năm sản xuất: 2020
- Loại rượu vang: đỏ
- Phân loại: Crianza (tức là đã được ủ ít nhất 2 năm trong thùng gỗ sồi và chai)
- Hương vị: Rượu có màu đỏ ruby sâu, hương thơm phức hợp với hương trái cây đen và đỏ, gia vị và cỏ khô. Vị rượu mạnh mẽ và cân bằng, kết thúc dài và êm dịu.
- Thành phần hữu cơ: Rượu được sản xuất hoàn toàn từ các giống nho hữu cơ được trồng trong các vườn nho không sử dụng hóa chất độc hại và được chứng nhận hữu cơ bởi tổ chức chứng nhận hữu cơ của châu Âu.
- Phù hợp với: Cune Organic Rioja 2020 là một lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với thịt đỏ, phô mai và các món ăn Ý.
Cune là một nhà sản xuất rượu vang Tây Ban Nha nổi tiếng, có trụ sở tại khu vực Rioja. Họ sản xuất các loại rượu vang đỏ, trắng và hồng với chất lượng cao và được đánh giá cao trên toàn thế giới. Cune Organic Rioja 2020 là một sản phẩm của Cune, được sản xuất với phương pháp sản xuất rượu vang hữu cơ và có chất lượng cao.
Dòng rượu vang Tây Ban Nha mang tính biểu tượng
Lịch sử của nhà sản xuất rượu vang Tây Ban Nha Compañía Vinícola del Norte de España – CVNE bắt đầu từ năm 1879 tại ga xe lửa Barrio de la Estación ở thị trấn Haro. Trải qua hơn 140 năm, CVNE tiếp tục phát triển mạnh mẽ với nhiều dòng rượu vang chất lượng, được ưa chuộng trên khắp thế giới. Dòng rượu đầu tiên do CVNE sản xuất lấy tên viết tắt của công ty. Tuy nhiên, một lỗi chính tả đơn giản, sự nhầm lẫn chữ V với chữ U đã dẫn đến việc tạo ra thương hiệu “Cune” mang tính biểu tượng. Hiện nay Cune là dòng rượu vang hàng đầu trên thị trường Tây Ban Nha. CVNE đã mở rộng các cơ sở của mình vào năm 2019, trùng với lễ kỷ niệm 140 năm thành lập và đánh dấu cam kết tiếp tục sản xuất các loại rượu vang Tây Ban Nha chất lượng tốt nhất. Quá trình sản xuất rượu vang Cune diễn ra ở El Pilar, cơ sở sản xuất rượu vang đầu tiên ở Tây Ban Nha sử dụng các quy trình vận chuyển bằng trọng lực ào năm 1989. CVNE là nhà sản xuất tiên phong trong khái niệm này, hiện đã được nhiều nhà máy rượu vang khác áp dụng.
Rượu vang đỏ từ những ruộng nho được canh tác hữu cơ
Những cây nho được sử dụng để sản xuất dòng rượu vang đỏ Cune Organic Rioja được lấy từ các nhà cung cấp ở khu vực Haro và San Vicente. Những cây nho được canh tác hữu cơ trên nền đất sét phấn. Các ruộng nho không sử dụng thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu tổng hợp hoặc bất kỳ hoạt động nào có thể làm hỏng hoặc thay đổi sự cân bằng tự nhiên trong đất và môi trường. Nho được thu hoạch thủ công và giữ ở nhiệt độ 12ºC trong 12 giờ để ngăn chặn quá trình oxy hóa và duy trì màu sắc. Quá trình lên men rượu diễn ra bằng cách sử dụng các loại men bản địa trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát (24 ℃) để giữ được mùi hương và đặc tính của giống nho Tempranillo. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi 6 tháng đem lại chất vị ấn tượng và hương thơm phức hợp. Rượu vang Tây Ban Nha Cune Organic Rioja 2020 là dòng rượu vang giá tốt nhưng có chất lượng hương vị được đánh giá cao, được nhiều tín đồ rượu vang yêu thích.
Hương vị rượu vang Tây Ban Nha Cune Organic Rioja 2020
Cune Organic Rioja 2020 là dòng rượu vang đỏ thơm ngon, được pha trộn từ những cây nho trồng theo phương pháp hữu cơ, với tỷ lệ pha trộn 60% Garnacha, 30% Tempranillo và 10% Graciano. Rượu gây ấn tượng với sắc đỏ ruby đậm đà với ánh tím quyến rũ, lan tỏa tầng lớp hương thơm trái cây rừng hòa quyện cùng hương hoa tươi mới. Trên vòm miệng, chất vị rượu vang mềm mại nhưng chắc chắn, vị chát êm, dễ uống. Quá trình ngâm ủ trong thùng mang lại những nốt hương gia vị nhẹ và hậu vị kéo dài, cân bằng. Rượu vang Tây Ban Nha Cune Organic Rioja 2020 là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức với các món ăn Địa Trung Hải, mì ống, cơm, thịt nguội cũng như tất cả các loại pho mát và món thịt.
