🍇🍇🍇 TOP 6 GIỐNG NHO LÀM RƯỢU VANG PHỔ BIẾN VÀ ƯU CHUỘNG NHẤT THẾ GIỚI 🌎🌎🌎

Rượu vang được làm từ nguyên liệu thô chính là đường trái cây. Vì thế, theo lý thuyết, bất cứ loại quả nào có nhiều đường đều có thể lên men chứ không chỉ riêng nho .

NHƯNG tại sao rượu vang nho mới là “thức uống của THƯỢNG ĐẾ ”

Vì chỉ trái nho mới có một lớp men tự nhiên phủ ở vỏ ngoài lúc sắp chín, chứa hàm lượng đường phù hợp nhất. Đó là lý do nho trở thành yếu tố quan trọng nhất để làm ra rượu vang có phẩm chất tốt nhất. Chất lượng của trái nho quyết định đến 95% chất lượng,hương thơm,mùi vị của vang.

Trên thế giới, có hơn 6000 giống nho, mỗi giống nho tạo ra một hương vị rượu vang mới lạ, khiến số lượng vang trở nên phong phú và không giới hạn!

Chính vì vậy, những người sành về rượu thường biết cách chọn hương vị rượu phù hợp với từng nhu cầu theo loại nho tạo nên thứ rượu ấy. Hãy để Mộc An giúp bạn tìm hiểu về 6 giống nho nổi tiếng được ưu ái trở thành những ông hoàng của hương vị nhé!

CABERNET SAUVIGNON

- Được mệnh danh là ông hoàng trong thế giới của các giống nho đỏ Cabernet Sauvignon là một trong các giống nho làm rượu vang nổi tiếng và phổ biến nhất trên thế giới. Nó có nguồn gốc từ vùng Bordeaux của Pháp sau đó được trồng ở nhiều đất nước khác nhau.

- Đặc trưng của Cabernet Sauvignon là nó thường có màu đỏ sẫm, vỏ dày và chứa rất nhiều tannin. Hương và vị đặc trưng của nó là anh đào đen, nho đen, gỗ tuyết tùng, các loại gia vị nướng và thoang thoảng mùi than chì.

MERLOT

- Cũng giống như Cabernet Sauvignon, Merlot cũng đến từ vùng Bordeaux của Pháp. Nếu Cabernet Sauvignon là ông vua thì Merlot là nữ hoàng trong những giống nho đỏ. Sở dĩ ví như vậy là vì Merlot mang trong mình sự mềm mại, uyển chuyển.

- Merlot được yêu thích vì rượu vang được làm từ giống nho này có đặc trưng là hương cherry đen nồng nàn, vị chua của mận đen hòa quyện cùng vị tannin mềm mại và một chút vị ngọt của sô cô la.

PINOT NOIR

- Pinot Noir được ví như nàng công chúa đỏng đảnh và quyến rũ. Bởi đây là giống nho khó trồng nhất trên thế giới. Không chịu được khí hậu khắc nghiệt. Nho Pinot Noir có nguồn gốc từ vùng Burgundy của Pháp. Nơi đây có đất đai màu mỡ và khí hậu rất mát mẻ.

- Đặc điểm của Pinot Noir là có vỏ mỏng, ít tannin. Vang làm từ giống nho này được yêu thích bởi vì vị tươi mới và tinh tế của quả anh đào đỏ kết hợp với quả mâm xôi, hòa quyện cùng một chút mùi thơm mộc mạc của nấm. Mùi cay kéo dài đến dư vị cuối cùng và đọng lại chút gì đó ngọt ngọt như của vani.

SYRAH/SHIZA

- Syrah/Shiza là sự hòa quyền hài hòa của tất cả các giống nho trên. Mang trong sự mạnh mẽ của Cabernet Sauvignon nhưng mềm mại, uyển chuyển không kém Merlot. Thêm vào đó là một chút hấp dẫn như của Pinot Noir, không đỏng đảnh mà vô cùng tinh tế.

- Mùi thơm nồng nàn của thuốc lá kèm theo là một chút hương của trái mận đen. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua của trái việt quất và mận đen hòa quyện với một chút vị ngọt ngọt mà không ngấy của sô cô la.

SAUVIGNON BLANC

- Sauvignon Blanc được ví như một cô nàng hoang dại và gợi cảm. Nó dễ thích nghi và phát triển với mọi môi trường. Là một giống nho có vỏ màu xanh lá cây có nguồn gốc từ vùng Bordeaux của Pháp.

- Đặc trưng của nho Sauvignon Blanc là mùi hương thoang thoảng của quả tầm bóp, mùi ngào ngạt của cỏ tươi. Hòa quyện vào đó là mùi của các loại trái cây nhiệt đới như: bưởi, đào. Bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt của chanh dây và mùi của cỏ tươi còn còn lại ở khoang miệng. 

CHARDONNAY

- Chardonnay được ví như cô nàng mộc mạc nhất trong thế giới nho trắng. Dễ trồng và có khả năng thích nghi với các điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đa dạng. Là giống nho có vỏ màu xanh lá cây có nguồn gốc ở vùng rượu Burgundy ở miền đông nước Pháp.

- Đặc trưng của giống nho Chardonnay là mùi tươi mát của táo vàng. Mùi chua chua ngọt ngọt của trái khế hòa quyện cùng mùi thơm của trái dứa. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được mùi chua nhè nhẹ của các loại trái cây nhiệt đới, vị ngọt dịu dàng của vani ở và mùi bơ còn thoang thoảng ở khoang mũi.

---------