L’esprit De Chevalier red, Pessac-Leognan, rượu vang đỏ Second wine đẳng cấp từ Domaine de Chevalier
Thông tin sản phẩm: L’esprit De Chevalier Red
Tên gọi khác: L’esprit De Chevalier Rouge
Nhà sản xuất: Domaine de Chevalier
Vùng : Pessac-Leognan, Bordeaux
Quốc gia: Pháp
Loại nho: Blend (tỷ lệ tuỳ theo niên vụ)
MerlotCabernet Sauvignon
Petit Verdot
Niên vụ:
- 2015
Hương vị:
L’esprit De Chevalier Red 2015 Tasting Notes:
- Rượu có màu đỏ garnet trung bình với ánh tím nổi bật. Thưởng thức rượu cảm nhận hương vị tinh khiết của trái mọng đỏ lan toả khắp vòm miệng. Hoà trộn cùng một chút hương vị cay (của ớt ngọt) và vị khoáng (than chì). Cuối cùng, dư vị được kéo dài ấn tượng cùng sự hài hoà độc đáo
Chuyên gia rượu vang đánh giá:
- James Suckling – vintage 2015 – 93/100
- The Wine Advocate, Robert Parker – vintage 2015 – 88/100
- Decanter – vintage 2015 – 90/100
Thực phẩm kết hợp:
- Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
- Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
- Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
- Thịt bò và thịt nai
Nồng độ:
- Alc: 13.5 %